Ресторан Крыша

Ресторан Крыша находится на последнем 86-ом этаже небоскреба ОКО в районе «Москва-Сити» в 1-ом Красногвардейском проезде в шаговой доступности от станции метрополитена «Москва-Сити». Проект развивает команда братьев Васильчуков 354 Group by Vasilchuki. Фишка ресторана – захватывающая панорама столицы с веранды, которая носит титул высочайшей площадки среди всех европейских. В меню – микс кухонь Ближнего Востока, Испании и Греции. Под руководством бренд-шефа Александра Райляна повара готовят карпаччо из нежнейшей говядины с соусом из тунца, севиче из гребешка и спанакопиту с трюфелем, а для основного курса предлагают попробовать стриплойн с соусом тоннато, сочного цыпленка с баклажановым пюре, неро венере с кальмаром и шпинатом и лосося с ярким соусом наршараб. Обширная карта вин представлена образцами из Италии, Испании, Франции, Германии и Австрии. На баре мешают концептуальные миксы от шеф-бармена Александра Авдохина с тематикой небесных тел. В пространстве ресторана создали интерьер в современном европейском стиле с отсылками к культуре Ближнего Востока. Дизайнеры бюро Artworks выбрали нейтральные природные оттенки, текстиль из льна, дерево и камень. Стены с текстурой глины украсили декором из красных цветов, для освещения развесили плетеные абажуры, на столиках расставили вазочки с композициями из сухоцветов. В посадочной зоне – столы из состаренного дерева, диванчики с текстильной обивкой, оригинальные кресла. Здесь устраивают зажигательные вечеринки с диджей-сетами.